août 5, 2020
POTS ROSES / VERRES DE CACAO ET DE BETTERAVES

POTS ROSES / VERRES DE CACAO ET DE BETTERAVES

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Il y a des jours où vous portez la douce combinaison, non? Bon, en général ça m’arrive tous les jours hehehehe … Et j’ai toujours de délicieuses choses dans le garde-manger pour le calmer, comme du chocolat noir, des dattes ou des myrtilles, qui sont mes trois ingrédients sucrés préférés. Bien qu’aujourd’hui j’étais particulièrement créatif et je suis venu avec cette collation en milieu de matinée qui a également servi de dessert: certains pots rose betterave et cacao ils sont délicieux et ils sont préparés ultra rapidement.

Et c’est qu’au dessus des riches ils sont très mignons, ou pas? Ce peut être un dessert original et coloré si vous avez des invités à la maison et que vous voulez surprendre avec quelque chose de sain. Si vous n’aimez pas le goût des betteraves crues, vous pouvez l’utiliser cuit ou le changer pour des framboises et vous obtiendrez un ton très similaire. J’ai utilisé un peu tout ce que j’avais à la maison pour improviser et le résultat a été formidable, car il y a des moments où en donnant un peu d’imagination à la vie, vous pouvez transformer les choses de tous les jours en quelque chose hors de l’ordinaire, oui!

BOCAUX ROSES

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Portions: 4


Temps total:

INGRÉDIENTS

POUR LA BASE ROSE

  • 1/2 betteraves crues
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
  • 1 cuillère à café de vanille en poudre ou en essence
  • 300 gr de yaourt bio à la noix de coco ou de crème de noix de coco de type thaï
  • 1 poignée de myrtilles

POUR LA BASE DE CACAO0

  • 2 bananes mûres surgelées (tranchées)
  • 5 cuillères à soupe de farine d’amande
  • 5 cuillères à soupe de flocons d’avoine doux
  • 4 cuillères à soupe de cacao brut en poudre
  • 1/2 tasse de lait de coco biologique

TOPPINGS

  • Chocolat pur fondu
  • bleuets sautés
  • amandes roulées

INSTRUCTIONS

1. D’abord, nous le faisons la crème rosePour cela, nous mettons tous les ingrédients dans le verre du blender mais nous ne versons que 1/3 de yaourt. Nous traitons bien et allons dans un bol. Dans ce bol on verse le reste du yaourt et on mélange très bien jusqu’à obtenir une crème homogène.

2. Nous donnons au mélangeur une eau et ajoutons les ingrédients de crème de cacao. Nous avons battu et prêt.
3. Faites fondre 3 à 4 onces de chocolat pur et versez-le dans 4 récipients en verre de manière irrégulière (pour décorer) .Mettez les verres au congélateur pendant 5 minutes afin que la décoration en chocolat se solidifie.
4. Faire sauter une poignée de bleuets dans la poêle ou les mettre dans le micro pendant quelques secondes jusqu’à ce qu’ils bouillonnent.
5. Nous remplissons les 4 verres avec les deux crèmes au goût, décorons avec le sauté aux myrtilles, les amandes roulées et nous pouvons ajouter des myrtilles crues supplémentaires. Santé!

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