juillet 4, 2020
PORRIDGE # 02 – Veggie Boogie

PORRIDGE # 02 – Veggie Boogie

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Pour moi, l’un des meilleurs moments de la journée est de s’asseoir tranquillement et de prendre le petit déjeuner, j’aime prendre mon temps pour le préparer et l’apprécier et je ne peux pas imaginer commencer la matinée avec énergie si je saute cette étape. Aujourd’hui, je partage une autre recette de bouillie (aussi connu sous le nom bouillie) Et même si j’ai la chance d’avoir du temps le matin, ce petit déjeuner ne prendra pas plus de 15 minutes et vous aidera à vous ressourcer 😀
bouillie


INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES

  • Une demi-tasse de lait d’amande
  • 1/2 tasse d’eau
  • 1 tasse de flocons d’avoine complets (si possible bio, la différence est très sensible!)
  • 1 pomme
  • 1 orange
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de cannelle
  • 1 pincée de poudre de gingembre
  • Une demi-cuillère à soupe de poudre de cacao dégraissée
  • 1 cuillère à soupe de panela (ou tout autre édulcorant au goût)
  • 2 cuillères à soupe de nutella bio
  • Noix de coco et poudre d’amande

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Dans une poêle, dorer nos tranches de pomme des deux côtés avec une cuillère à soupe de miel et une pincée de cannelle, retirer du feu. Coupez l’orange en dés et coupez une poignée d’amandes. Nous réservons.

Dans une casserole, versez l’eau et le lait, lorsque le liquide est chaud, incorporez la panela, le gingembre, la cannelle et l’avoine et remuez doucement jusqu’à ce que les flocons soient tendres et que nous obtenions une bouillie épaisse (je les fais habituellement cuire pendant 3-4 minutes). Retirer du feu et diviser en deux récipients. Nous décorons notre bouillie d’avoine avec des fruits, une cuillère à soupe de nutella biologique, saupoudrons un peu de poudre de cacao, de noix de coco râpée et d’amandes hachées et nous avons notre petit déjeuner prêt!
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Si vous avez aimé cette recette, vous pourriez également être intéressé par mon PORRIDGE # 01.

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