septembre 28, 2020
MANGUE ET TURCUMA LASSI

MANGUE ET TURCUMA LASSI

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Aujourd’hui je vous apporte une saveur qui rappelle l’Inde car dans un accès de nostalgie, j’ai commencé à me remémorer le voyage que j’ai fait dans ce pays de couleurs et de contrastes il y a quelques années … Et, bien qu’en général la cuisine indienne me semble délicieuse , quelque chose qui m’a captivé, ce sont les secousses Lassi, à base de yaourt et de fruits frais.lassi-mango-veggieboogie-10 Aujourd’hui, j’ai préparé ma version à la mangue et au curcuma, le résultat est onctueux et quelque peu crémeux, avec une touche épicée intense et un arrière-goût sucré merveilleux. De plus, nous allons profiter du lait d’amande maison que je vous ai montré il y a quelques temps dans le blog pour lui donner une consistance plus liquide et légère.
lassi-mango-veggieboogie-11 lassi-mango-table-veggieboogie Vous pouvez trouver la recette complète dans le Le blog de LACOR MenajeNe le manquez pas, vous allez l’adorer!
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