septembre 28, 2020
JUS D’AGRUMES, CAROTTES ET GINGEMBRE

JUS D’AGRUMES, CAROTTES ET GINGEMBRE

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Commencer la matinée avec énergie est une joie et l’une des meilleures (et des plus délicieuses) façons dont je puisse penser est avec un bon jus de fruits et légumes variés. Je les prépare habituellement régulièrement et l’idéal est également de connaître les avantages de chaque ingrédient pour les préparer non seulement au goût de nos palais, mais aussi en sachant ce qui peut être le mieux pour le corps à ce moment-là. Aujourd’hui, j’ai préparé un jus d’agrumes (orange et pamplemousse) avec carotte, gingembre frais et thé blanc. La saveur est forte mais très riche, la couleur est merveilleuse et ce mélange sera également une puissante source d’antioxydants, de vitamines et de minéraux et un bon remède anti-inflammatoire et anti-stress grâce aux propriétés cicatrisantes du gingembre, tout en étant une boisson très faible. en calories 🙂
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INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES

  • 1 orange
  • 1 pamplemousse
  • 1 orange sanguine
  • 2 carottes
  • 1 tranche de gingembre frais
  • 1 tasse de thé blanc à réduire (vous pouvez également utiliser de l’eau ou tout autre thé que vous avez sous la main)

zumocitrico-veggieboogie3 Peler les carottes et la tranche de gingembre et les placer dans le verre mélangeur à côté du thé. Si vous allez utiliser Thé blanc (ou toute autre variété) Je vous recommande de le préparer à l’avance et de le conserver au congélateur 20-30 minutes avant qu’il ne fasse très froid (ou de le mélanger avec de la glace) bien que ce soit absolument facultatif. Pressez les oranges et le pamplemousse aussi dans le verre. Mettez le couvercle et commencer à battre jusqu’à ce que la carotte et le gingembre soient complètement en purée. Si le jus est encore trop épais à votre goût, réduisez avec un peu d’eau froide. L’édulcorant est facultatif, si la saveur résultante semble trop acide, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de sirop d’agave, de miel ou de panela. Servez-le rapidement et consommez-le immédiatement pour bénéficier de toutes les vitamines et nutriments.

Ce jus est fait dans un mélangeur pour profiter de toute la pulpe des ingrédients, mais si vous aimez plus les jus liquides, je vous recommande de le faire avec un mélangeur.
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