septembre 18, 2020
Baie de maqui properties Propriétés rajeunissantes, avantages et inconvénients de ce fruit

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Pensiez-vous que la fontaine de jouvence était quelque chose qui n’existait que dans les contes de fées? Et bien non: ça existe celui qui pousse sur les arbres: la baie de maqui.

Nom scientifique Aristotelia chilensis, Cette plante pousse dans les forêts du centre et du sud du Chili. Le baies de maqui ils ont une couleur verte à la naissance et se transforment en un violet foncé à maturité. Ce sont de petites baies (entre 5 et 6 mm) et leur saveur est agréablement douce ou douce-amère lorsqu’elles atteignent la maturité appropriée.

Bien que le propriétés rajeunissantes de cette baie ne sont pas exactement magiques, elles sont les plus puissantes que vous puissiez trouver dans la nature. Mais cela ne s’arrête pas là: il a aussi propriétés anti-inflammatoires et analgésiques.

Si vous ne connaissiez pas la baie de maqui, maintenant nous vous disons tout ce que vous devez savoir afin de ne pas hésiter à l’inclure dans votre alimentation. Pour cette raison, nous avons préparé une sélection de produits qui pour leur qualité et leur prix sont très intéressants:

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Nous espérons que cette comparaison vous aidera à choisir le meilleur produit pour vos besoins ou ceux de votre famille.

Qu’est-ce que la baie de Maqui et pourquoi est-elle l’antioxydant naturel par excellence

La baie de maqui a un quantité importante de polyphénols (substances qui lui donnent sa couleur et sa saveur caractéristiques). Ceux-ci sont responsables de la grande capacité antioxydante de ce fruit.

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S’il est vrai que d’autres plantes et baies contiennent également des antioxydants, aucune autre n’a une concentration aussi élevée ou n’offre une si bonne absorption. Une seule portion de baies de maqui peut contenir la quantité d’antioxydants recommandée par jour par l’Organisation mondiale de la santé (OMS).

Les radicaux libres sont des molécules hautement réactives qui provoquent l’usure des membranes cellulaires de tout notre corps. L’activité antioxydante que la consommation de cette baie peut fournir peut combattre la formation de ces radicaux libres, protégeant ainsi les cellules du vieillissement.

Sans aucun doute, un superfruit où que vous regardiez.

Autres avantages de la consommation de baies de maqui

La consommation de baies de maqui peut protéger notre corps contre le vieillissement, mais ce n’est pas son seul avantage: elle peut également être associée à protection du système cardiovasculaire, du système nerveux, contrôle des cellules cancéreuses et renforcement du système immunitaire.

Vous vous demandez quels sont tous les avantages de la consommation de baies de maqui?

# 1 Améliore la fonction pulmonaire

Il a été démontré que, grâce aux propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et vasodilatatrices des anthocyanes (une substance présente dans la baie de maqui), la dégénérescence de la fonction pulmonaire peut être ralentie.

# 2 Prévenir les crises cardiaques

La baie de maqui peut réguler la fonction cardiovasculaire, un fait démontré par les études scientifiques de nombreux centres de recherche, comme celui-ci (article) et d’autres que nous référençons à la fin de l’article.

Ces études, menées sur 18 ans, ont montré que la consommation de maqui berry peut réduire le risque de crise cardiaque.

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# 3 Aide à combattre le cancer

La baie de maqui regorge d’anthocyanes et de polyphénols, des substances qui en elles-mêmes sont une arme puissante pour lutter contre le cancer.

Cela est démontré par des études menées à l’Université de Californie, où il a été observé que La consommation de cette baie peut retarder le développement (spécifiquement) du cancer du côlon.

# 4 Il a des propriétés astringentes

Il peut être utilisé pour lutter contre les troubles digestifs tels que la diarrhée, la gastrite ou les ulcères; Cela est dû au fait qu’il contient des substances appelées tanins, ce qui confère à la baie de maqui ses propriétés astringentes.

# 5 Prévenir la maladie d’Alzheimer

Grâce (encore une fois) à ses propriétés antioxydantes qui empêchent le vieillissement cellulaire, la baie de maqui peut prévenir l’apparition de cette maladie grave.

En 2012, une étude a été menée qui a montré que l’extrait de baies de maqui agit comme un neuroprotecteur, de sorte qu’en plus de prévenir la maladie d’Alzheimer, il peut être utilisé comme complément pour son traitement.

# 6 Renforce le système immunitaire

Les polyphénols présents dans la baie de maqui peuvent renforcer la protection des cellules saines de l’organisme et aider à lutter contre les maladies.

# 7 Aide à protéger la peau

La grande quantité d’anthocyanes présente dans la baie de maqui la rend idéale pour une utilisation dans la fabrication de produits cosmétiques destinés à prévenir le vieillissement cutané.

Ces substances peuvent également protéger la peau des rayons UV.

Pour profiter de ces bienfaits, il n’est pas nécessaire d’aller chercher des crèmes qui contiennent du Maqui Berry: les traitements peuvent être préparés en préparant des onguents artisanaux, juste en écrasant quelques baies et en les mélangeant avec une crème de base pour les appliquer sur la peau.

De plus, la consommation de baies de maqui peut prévenir l’apparition d’un cancer de la peau.

# 8 abaisse le cholestérol sanguin

La baie de maqui a la capacité d’éliminer les graisses nocives du corps, en particulier ce qu’on appelle le «mauvais cholestérol» ou LDL.

Cela a été démontré par une étude réalisée en 2015, qui impliquait la consommation d’extrait de maqui quotidien.

# 9 Il a des propriétés anti-inflammatoires

Ce fruit contient également des substances appelées phytochimiques; Grâce à cela, la baie de maqui aide à contrôler les processus inflammatoires.

Cette caractéristique rend ce fruit particulièrement idéal à consommer après avoir effectué des activités physiques très exigeantes, contribuant à une récupération optimale du corps.

Composition de baies de maqui

Selon un article publié dans le journal de la Société de Pharmacologie du Chili, dans 100 grammes de baies de maqui, vous pouvez trouver: 150 calories, 0,8 gr de protéines, 0,8 gr de fibres, 1,2 gr de cendres, 87 mg de calcium, 44 mg de phosphore, 30,5 mg de fer et 296 mg de potassium.

Le même article souligne sa haute teneur en vitamine C et la présence d’oligo-éléments tels que le brome, le zinc, le chlore, le cobalt, le chrome, le vanadium, le titane et le molybdène.

Comment la baie de maqui est-elle consommée?

La baie de maqui peut être consommée de tant de façons que son application au régime dépendra exclusivement des goûts et de l’imagination de chacun.

Ici, nous vous laissons quelques-unes des multiples options:

  • Au naturel: S’il est vrai que ce n’est pas un fruit très commun, il n’y a aucune raison de compliquer la vie. La baie de maqui peut être consommée crue. Comme tout autre fruit, nous soulignons sa saveur, qui va du sucré aigre au sucré, selon la maturité du fruit et qui est très agréable.
  • Dans les jus et les smoothies: Vous pouvez faire un jus de maqui ou l’utiliser pour compléter des smoothies. Il est définitivement parfait combiné avec tout autre fruit ou lait.
  • Dans le yaourt: Si vous le trouvez emballé dans du yogourt, vous pouvez être sûr qu’il conserve toutes ses propriétés bénéfiques.
  • En confiture: Que vous l’achetiez prêt à l’emploi ou que vous le prépariez vous-même, la confiture de maqui est tout simplement délicieuse.
  • En entrée pour la pâtisserie: Il est de plus en plus utilisé dans la préparation de gâteaux et tartes.
  • En poudre: Il est également possible de trouver de la poudre de baies de maqui, dans ce cas, elle peut être utilisée comme complément alimentaire ayant les mêmes propriétés que les fruits frais.

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Y a-t-il des contre-indications à la consommation de baies de maqui?

L’une des nombreuses propriétés de cette baie est de réduire le taux de glucose dans le sang. Pour cette raison Il est recommandé d’éviter sa consommation aux personnes soumises à un traitement contre le diabète, cela augmenterait le risque d’hypoglycémie.

La prudence est également recommandée pour les personnes qui peuvent être allergiques aux baies en général.

La consommation pour les enfants, en grande quantité, n’est pas recommandée.

Un médecin doit être consulté s’il est recommandé (ou non) de le consommer pendant la grossesse.

Au-delà de ces recommandations, il n’y a aucun effet négatif enregistré dérivé de la consommation de baies de maqui.

Où obtenir des baies de maqui?

Vous pouvez acheter directement sur superfoods.pro sur Amazon ou ici:

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Vous pouvez le trouver transformé, comme du jus, de la confiture ou du yaourt. Considérez-vous chanceux si vous pouvez le trouver frais et ne manquez pas la chance de l’essayer.

Si vous voulez obtenir de la poudre de baies de maqui, vous pouvez le commander directement sur Amazon, où vous trouverez une variété de marques qui sont essentiellement les mêmes (baies de maqui séchées et en poudre):

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Bien qu’il ne soit pas un fruit très populaire, il est de plus en plus commercialisé et exporté. Si vous insistez pour le rafraîchir, le meilleur moment pour le chercher est dans les mois de janvier et février; Vous pouvez le trouver dans les foires, les magasins spécialisés ou le commander en ligne.

Après tout ce qui a été dit, nous considérons la baie de maqui comme un super aliment à part entière, la consommation de ce fruit n’implique que des bienfaits pour la santé.

Qu’attendez-vous pour l’inclure dans votre alimentation?

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