septembre 18, 2020
Avantages et contre-indications du champignon antioxydant Reishi ©

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L’un des superaliments dont on a parlé le plus récemment est le reishi (ganoderma lucidum). Le ganoderma lucidum est également connu comme le champignon de l’empereur, le champignon divin ou le champignon de l’immortalité. Ce champignon est originaire du Japon et de la Chine et une partie de Corée. Dans leurs lieux d’origine, ils profitent des propriétés médicinales et nutritionnelles de ce superaliment depuis 2000 ans.

Démarquez-vous comme vous le savez son pouvoir antioxydant et ses défenses accrues de qui nous prenons ce super aliment.

Ses attributs spectaculaires l’ont rendu très vénéré à l’Est, et chaque fois sa consommation se propage à travers le monde.

Il n’est plus étrange de le retrouver chez un herboriste, sur Internet (Amazon) et il commence même à apparaître dans les supermarchés et les grands magasins dans ses espaces réservés aux aliments naturels, bio ou bio. Sur notre site Web, nous l’incluons dans la catégorie des superaliments aux champignons avec d’autres tels que le kéfir, le kombucha ou le chaga.

Nous avons préparé une sélection de produits, producteurs et formats de ganoderma lucidum pour vous permettre de choisir plus facilement celui qui correspond le mieux à vos besoins. Bien sûr, tout au long de l’article, vous aurez l’occasion de mieux connaître ce produit, mais nous pensons que cette sélection est fortement recommandée pour sa haute qualité et son prix bas.

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Nous espérons que cette comparaison du champignon Reishi vous aidera à choisir le meilleur produit pour vos besoins ou ceux de votre famille.

Qu’est-ce que le reishi ou le ganoderma lucidum?

Ganoderma lucidum est un champignon médicinal puissant utilisé depuis des milliers d’années en Chine, en Corée et au Japon pour prévenir et traiter les maux. Sa consommation a commencé à devenir populaire en Occident dans les années 80, notamment en Europe et aux États-Unis. Aujourd’hui est l’un des produits les plus populaires pour ceux qui veulent prendre soin de leur santé avec des remèdes naturels.

C’est un champignon exceptionnel, de haute valeur thérapeutique. Un cadeau de la nature qui contient plus de 150 antioxydants et phytonutriments, et plus de 400 composants bioactifs, proportion beaucoup plus élevée que les autres plantes médicinales. Les avantages de prévenir les maladies et d’améliorer les symptômes de nombreuses maladies sont si nombreux que c’est à lui seul un superaliment que vous devez inclure dans votre alimentation quotidienne.

Origine et nom de ce champignon des empereurs

Le nom scientifique du reishi est Ganoderma lucidium. « Gagner« Signifie en grec la lumière, le flash, la luminosité et la joie et, d’autre part, »derma » provient de « dermos»Qui fait référence à la peau. Alors oui, son nom d’origine grecque est quelque chose comme peau brillante ou peau lumineuse.

Vous pouvez imaginer que ce «surnom» n’est pas accidentel. Si vous regardez un reishi en direct, vous verrez qu’il a une belle teinte brillante qui peut même durer quelques heures après avoir été pincé.

C’est un champignon aplati, de couleur rougeâtre et en forme d’éventail, qui pousse naturellement dans les troncs du arbres de la forêt subtropicale asiatique, bien qu’il puisse être trouvé dans d’autres domaines. Les différentes conditions de croissance, selon la zone, peuvent varier légèrement en apparence, mais les propriétés sont identiques.

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Histoire

Dans la mythologie chinoise, vous trouvez Shen Nong, empereur qui aurait vécu il y a 5000 ans et dont le nom signifie The Divine Farmer. Ce personnage, d’une grande importance dans la culture du pays, est considéré l’un des piliers de la médecine chinoise et l’un des premiers experts en agriculture, qui a étudié les propriétés de centaines de plantes. Il est crédité, par exemple, de la découverte du thé.

Shen Nong a développé un travail exhaustif sur l’identification et la description des plantes médicinales, qu’il a capturé dans le livre Classique des racines et des herbes du Divin Farmer. Il était précisément qui pour la première fois décrit les propriétés de ganoderma lucidum, établissant ses principales applications thérapeutiques.

A partir de ce moment, les médecins chinois ont commencé à l’utiliser et son utilisation se répandait progressivement. Aujourd’hui, c’est l’un des superaliments les plus demandés par des millions de personnes dans le monde.

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  • Complément alimentaire à base d’extrait sec concentré de Reishi rouge et de vitamine C
  • La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire

Culture de ce champignon

Comme nous l’avons dit, il est originaire du Japon et de la Chine, mais sa culture s’est répandue à travers le monde. Bien sûr, il faut que ce soient des climats tropicaux, humides et relativement chauds.

Le reishi est relativement difficile à cultiver naturellement et est assez rare, donc là où il est cultivé, les conditions d’humidité et de température sont généralement prises en compte pour favoriser sa croissance.

Dans les années récentes, de plus en plus de reishi sont cultivés. Cela est dû à l’augmentation de la demande qui existe, car, comme nous le verrons maintenant, ses propriétés sont inégalées.

Propriétés bénéfiques du reishi

Jusqu’à présent, nous avons discuté où il se trouve, comment il est cultivé et d’où il provient, mais pourquoi est-il considéré comme un superaliment dans tant de cultures?

nourriture santé reishi

Composition

La composition chimique de ce précieux champignon comprend les éléments suivants: ergostérol, aux propriétés antitumorales; le lysozyme fongique, une puissante enzyme bactéricide; et les protéases acides, une enzyme qui digère les protéines. Ils sont également présents ingrédients actifs importants, tels que les triterpènes, les triterpénoïdes, les polysaccharides et l’adénosine.

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On peut principalement parler de reishi dans deux domaines, dans le nutritionnel et dans le médicinal. C’est-à-dire, d’une part, nous devons prendre en compte les propriétés qu’il manifeste comme aliments, ou ce qui est pareil, quelles vitamines, sels minéraux, acides aminés, etc., se manifestent.

Mais d’autre part, le reishi présente également des propriétés médicinales, où il se distingue comme un rappel du système immunitaire ou antioxydant. Analysons chacune de ces sections de notre superaliment pour voir ses propriétés nutritionnelles et médicinales.

Reishi et nutrition: un excellent complément à notre corps

Au niveau nutritionnel, le reishi se distingue par son grande quantité de vitamines, en particulier le groupe B. Il se distingue par sa grande teneur en vitamine B9, car avec seulement une petite quantité de ce champignon, vous couvrirez presque les besoins quotidiens de cette vitamine.

Il contient également une quantité de oligo-éléments rien de négligeable. Les oligo-éléments sont essentiels dans notre corps et se réfèrent généralement à certains des éléments du tableau périodique. Reishi se distingue par son contenu élevé en magnésium et calcium.

Compte tenu de sa forte teneur en calcium, reishi est parfait pour les végétaliens et pour la société en général, car c’est un source de calcium absolument naturelle, sans les inconvénients que peuvent avoir les laits, les yaourts et les fromages: leur haute teneur en matières grasses.

C’est également une source parfaite de calcium pour les personnes intolérantes au lactose.

Il ne faut pas oublier que le reishi contient tout acides aminés essentiels de notre organisme. Au total, il y a 20 acides aminés, mais avec neuf d’entre eux, notre corps peut synthétiser le reste. Ces neuf sont appelés acides aminés essentiels.

Eh bien, le reishi contient ces neuf acides aminés, donc c’est aussi un bon source de protéines, car ils sont constitués d’acides aminés.

propriétés de la poudre de reishi

Enfin, il convient également de noter sa grande variété de macromolécules. Les polysaccharides, les peptidoglycanes et les hétéropolysaccharides font également partie de la composition de base du reishi. Mais il y a encore quelque chose de spectaculaire.

Notre champignon se distingue par ses triterpènes, qui confèrent au reishi des propriétés qui vont au-delà de la nutrition, voulez-vous savoir quoi?

Continuer la lecture!

Le reishi comme superaliment médicinal

Si vous ne pensez pas que les propriétés nutritionnelles sont peu nombreuses, le reishi a également montré des signes de propriétés médicales. Cela était déjà connu des villes où notre champignon était indigène, et c’est de là que vient sa grande vénération, car il sauve et guérit des vies depuis plus de 2000 ans. Voyons comment notre superaliment reishi peut nous aider.

Il est recommandé pour notre mémoire

Augmente la capacité cognitive et empêche la perte de mémoire. C’était une utilisation assez courante chez les anciens moines, qui la cultivaient avec la conviction que cela les aiderait à augmenter leur capacité psychique.

Son efficacité dans les maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer ou la maladie de Parkinson n’a cependant pas été démontrée, étant donné ses propriétés pouvoir ralentir les dommages cellulaires, sa consommation peut contribuer à ralentir le développement de la maladie, atténuer certains des symptômes.

Empêche le vieillissement cellulaire

Excellente source d’antioxydants, elle est de plus en plus utilisée dans produits cosmétiques et dermatologiques, outre les bienfaits de la consommation directe, sous forme d’extrait. Grâce à sa composition, il attaque les radicaux libres et aide à l’oxygénation cellulaire, protégeant l’organisme du vieillissement.

Aide à contrôler votre poids

En tant que régulateur du métabolisme et du taux de graisse dans le sang, le ganoderma lucidum peut être un allié en ce qui concerne faire face à un régime pour perdre du poids. Il est également recommandé de faire de l’exercice régulièrement et de maintenir une alimentation équilibrée, comme base d’une vie saine. Si ce champignon est également consommé régulièrement, le poids idéal est garanti.

Protection du système digestif

En augmentant les défenses, la consommation de ganoderma lucidum est recommandée pour lutter contre l’irritation de la muqueuse gastrique. Il facilite également le transit intestinal et favorise le fonctionnement du côlon, améliorer la réponse du système digestif en général.

Amélioration de la fonction rénale et hépatique

C’est un excellent support dans les traitements liés aux maladies rénales, comme l’insuffisance rénale ou la néphrite, l’amélioration de l’état général du patient et le fonctionnement de cet organisme. Il est également considéré l’un des meilleurs hépatoprotecteurs, capable de restaurer le foie gras et de le ramener à son fonctionnement normal.

Améliorer notre système immunitaire

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Le système immunitaire de notre corps est ce qui nous donne protection contre les maladies et les infections. Lorsque nous contractons une maladie auto-immune, notre système immunitaire agit de la mauvaise façon, attaquant les cellules saines du corps. Le champignon Ganoderma lucidum favorise l’équilibre du système et capacité de réponse immunitaire de notre organisme.

Peut-être, là où il y a moins de débat sur la question de savoir si le reishi présente ou non des propriétés médicinales, activateur immunitaireou. Cela signifie que le reishi aide notre corps à réagir rapidement attaques bactériennes ou virales.

Il est particulièrement utile contre ces derniers, car, comme nous le savons tous, il n’y a pas d’antiviraux ou de médicaments – tels que des antibiotiques – avec lesquels attaquer les virus et nous devons compter sur les défenses de notre corps. Avoir un système immunitaire renforcé nous aidera à tomber moins malades et à faire durer moins longtemps les maladies.

Pour cette raison, il est utilisé comme complément au traitement des maladies immunologiques, comme le lupus érythémateux, la maladie de Chron, la sclérose en plaques, la polyarthrite rhumatoïde et autres.

En raison de l’énorme quantité d’antioxydants contenus dans la composition du champignon Reishi, il est utilisé comme soutien dans le traitement du cancerIl peut aider à atténuer les effets secondaires de la chimiothérapie et de la radiothérapie traditionnelles.

Empêche l’ostéoporose

Le calcium et la vitamine D nous aideront dans le processus d’absorption du calcium, donc sa consommation régulière empêche une diminution de la densité osseuse, en particulier chez les personnes âgées.

Comme antioxydant

Il existe également des preuves que le reishi est un antioxydant. Par la respiration cellulaire, nos cellules s’oxydent et finissent par mourir.

C’est pourquoi on dit que l’oxygène nous permet de vivre, mais en même temps il nous tue lentement. Eh bien, le reishi a un grand caractère antioxydant, ce qui rend notre cellules sont plus jeunes qu’ils ne le devraient.

Cela reflète le caractère immunologique des reishi, car avec les jeunes cellules, la possibilité qu’elles soient attaquées est moindre. Il contribue également à diminuer l’altération génétique de notre ADN qui se produit naturellement avec le vieillissement de nos cellules.

Équilibrer le diabète

La propriété est attribuée augmenter les niveaux d’insuline dans le sang et réguler le métabolisme.

Protégez le cœur

Empêche les maladies cardiaques en raison de sa capacité à contrôler la pression artérielle, améliorer la circulation, équilibrer le niveau de gaze dans le sang, etc.

Prenez soin du système respiratoire

Améliore la respiration, réduit la toux, détend les bronches. Sa consommation est recommandée dans les processus asthmatiques et en général toute condition affectant les voies respiratoires, comme la grippe, le rhume, la bronchite, la pharyngite, la laryngite, la sinusite, etc.

Cholestérol et obstruction artérielle

À ce stade, il y a un débat et nous allons essayer de clarifier pourquoi. Certaines études affirment que le reishi abaisse le cholestérol, bien qu’il n’y ait pas d’études concluantes. Ceci est généralement donné pour expliquer ce qui est un fait: prendre du reishi diminue le risque de crise cardiaque.

Comment se peut-il? Les crises cardiaques se produisent généralement en raison de l’accumulation de cholestérol dans nos artères et nos veines. Lorsque ce cholestérol bloque le passage du sang, le cœur manque de sang et il a ce qu’on appelle communément une crise cardiaque.

Cependant, il y a un autre facteur qui entre en jeu dans les crises cardiaques, et c’est la élasticité de nos artères. Plus les artères sont élastiques, même si le cholestérol s’accumule, il ne pourra pas obstruer et nous n’aurons pas de crise cardiaque. Cette effet Oui, vous l’êtes testé dans notre superaliment.

Ainsi, bien qu’il ne semble pas abaisser le cholestérol, il diminue la probabilité d’avoir une crise cardiaque en augmentant l’élasticité de nos veines et artères.

avantages reishi

Reishi comme anticancéreux

Comme toujours, il y a beaucoup de débats sur tout ce qui touche au cancer, donc la question impérieuse est: est-ce anti-cancer ou pas?

La première chose à noter est que tous les cancers ne sont pas identiques. Le cancer du poumon n’est pas la même chose que le cancer du côlon ou du cerveau. Donc, même si cela peut aider certains types, cela ne signifie pas qu’il est efficace pour tous.

Cancers dans lesquels le patient semble manifester une réponse positive est dans le cancer du colon et du rectum. Il est également prouvé que diminue la taille des tumeurs bénignes produit des deux cancers. Ceci est accompli avec un apport régulier de reishi.

Malheureusement, il ne semble pas que le reishi puisse aider à réduire le cancer du poumon, l’un des plus agressifs aujourd’hui.

Cependant, ce à quoi notre champignon excelle est comme chimiothérapie palliative et du radiothérapie. N’oubliez pas que ces traitements sont très agressifs pour notre corps et tendent à abaisser les défenses, à provoquer des vomissements et / ou des vertiges, etc.

Eh bien, vous souvenez-vous que le reishi a élevé les défenses? Cela aide à réduire les effets négatifs que ces traitements peuvent avoir, car le reishi améliorera votre santé globale et vous permettra d’y faire face avec plus d’énergie et de bien-être général.

Bien-être général

Étant donné l’énorme quantité d’avantages tirés de sa consommation, y compris ce supplément dans notre alimentation, dans certaines des formes de marketing que nous pouvons trouver aujourd’hui sur le marché, nous fournira un sentiment général de bien-être et d’équilibre, réduisant la fatigue accumulée, nous aidant à avoir un meilleur ton général à la fois dans le corps et dans l’esprit.

Sa consommation habituelle a effets relaxants et aide à combattre le stress et les symptômes d’anxiété, qui sont également des facteurs de risque pouvant déclencher un grand nombre de maladies. En général, nous nous rencontrerons plus plein d’énergie vitale, grâce à un produit naturel utilisé depuis des milliers d’années pour améliorer la santé et prévenir les maladies.

Comment ganoderma lucidum est-il consommé

Le reishi est consommé naturellement a une texture boisée amère, de sorte que il n’est pas comestible sans avoir été traité avant. Il peut être séché et broyé pour faire des infusions et est présent dans de nombreuses préparations alimentaires.

Comment le cuisiner: recettes de reishi

Très bien, jusqu’à présent, nous avons discuté et analysé tous les avantages, à la fois nutritionnels et médicinaux, que notre superaliment Reishi peut manifester. La question est donc maintenant, comment puis-je bénéficier de toutes ses propriétés?

infusion de reishi

La façon la plus courante de le prendre est thé ou infusion. Il suffit de chauffer l’eau, d’ajouter un peu de poudre de reishi à ébullition, de la laisser reposer, de la filtrer et de profiter de toutes ses propriétés. Maintenant, nous ajoutons quelques conseils:

  1. Pour améliorer votre expérience lors de la prise de reishi, vous pouvez également prendre un sac de thé vert et attendez que l’eau chaude prenne ses saveurs et ses propriétés.
  2. De plus, ce que vous pouvez faire pour maximiser les bienfaits nutritionnels du reishi, c’est infusion avec quelques gouttes de citron. L’acide ascorbique (vitamine C) est un très bon adsorbant nutritif, et chaque fois que vous le pouvez, ajoutez un peu de citron ou d’orange à ce que vous prenez. (N’oubliez pas! Il est non seulement important de prendre des aliments riches en vitamines ou en oligo-éléments, mais aussi que ceux-ci soient absorbés par le corps; la vitamine C rejoint un grand nombre de composés et facilite la métabolisation et la non-expulsion du corps) .

Contre-indications de Reishi

Enfin, nous allons parler des contre-indications que nos superaliments peuvent avoir. Le principal problème que manifeste le reishi est son propriétés anticoagulantes. Cela signifie que non tu dois le prendre en aucun cas après saignement ou chirurgieCela peut aggraver les saignements.

Bien sûr, si vous prenez un anticoagulant, comme le sintrom, demandez à votre médecin si vous devez ou non prendre du reishi. En général, tout médicament qui modifie le niveau des plaquettes, des saignements, etc., peut être incompatible avec la prise de reishi. Renseignez-vous avant de le prendre!

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Dans lactation ou grossesse Il est également déconseillé de le prendre s’il interfère avec les propriétés du lait maternel ou s’il altère les nutriments qui doivent atteindre le fœtus.

Enfin, notez que si à tout moment vous voyez que vous commencez à saigner les selles ou le nez cessent de prendre du reishi. Cela peut être sa contre-indication la plus grave chez les personnes en bonne santé. Il convient de noter que cela ne s’est manifesté que chez les personnes qui prennent du reishi quotidiennement depuis plusieurs mois. En aucun cas, même si vous n’avez manifesté aucun symptôme, prenez du reishi quotidiennement pendant plus d’un an.

Mais pas de panique, le reishi est répertorié comme le moins dangereux du nouveau catalogue alimentaire. Cela signifie qu’il a le danger d’un oignon ou d’une carotte, prenez-le sans aucune crainte, mais en évitant les cas dont nous avons discuté!

Où acheter Reishi

Il est facile de le trouver dans herboristes, parapharmacies ou magasins bio. L’offre en ligne est également très large. Il est généralement présenté sous forme d’extrait végétal en gélules, pur, ou avec des additifs tels que la vitamine C. D’autres fabricants le présentent en poudre, issue de l’agriculture biologique. Il est également ajouté aux boissons telles que le chocolat ou le café, en poudre ou en capsules.

Combiné avec d’autres ingrédients, tels que l’Aloe vera, le champignon Reishi se trouve dans composition de crèmes pour le visage et produits de beauté.

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Conclusions de notre superaliment champignons-reishi

Nous supposons que, d’après tout ce que vous avez lu, vous comprendrez pourquoi le reishi c’est un superaliment; Il présente de grandes propriétés bénéfiques nutritionnelles et médicinales et est facile à prendre et à préparer.

N’oubliez pas de ne pas le prendre quotidiennement (une à deux fois par semaine peut convenir) et accompagnez-le d’un peu de thé ou de jus de citron pour améliorer ses propriétés.

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De plus, si vous voulez en savoir plus sur ce champignon puissant, nous vous suggérons de compléter ce post avec ces autres articles et études qui vous aideront.

Avertissements et précautions pour prendre Reishi

Si vous avez des questions sur les intolérances, les allergies ou les effets secondaires, parlez toujours à votre médecin avant de commencer à consommer du reishi par vous-même. Voici quelques précautions et avertissements que vous devez connaître:

Effets secondaires et sécurité

L’extrait de champignon Reishi est considéré comme sûr lorsqu’il est pris par voie orale de manière appropriée, c’est-à-dire en quantités modérées.

Le champignon Reishi est considéré comme dangereux pris en grande quantité et pendant longtemps car il peut provoquer des effets secondaires, notamment une bouche, une gorge et une zone nasale sèches, ainsi que des démangeaisons, des maux d’estomac, des saignements de nez et des selles sanglantes. Respirer des spores de reishi peut déclencher des allergies.

Avertissements et mises en garde spéciaux:

Grossesse et allaitement: Il n’y a pas suffisamment d’informations fiables sur la sécurité de la prise de champignon reishi si vous êtes enceinte ou si vous allaitez. C’est pourquoi il est conseillé d’éviter de l’utiliser jusqu’à ce qu’il y ait des études médicales à ce sujet.

Trouble hémorragique: Des doses élevées de champignon reishi peuvent augmenter le risque de saignement chez certaines personnes souffrant de certains troubles hémorragiques.

Pression artérielle basse: Le champignon champignon reishi semble être capable d’abaisser la pression artérielle. On soupçonne que cela pourrait aggraver l’hypotension et interférer avec le traitement de ce problème de santé. Si votre tension artérielle est trop basse, il est préférable d’éviter de prendre du reishi.

Un trouble de la coagulation appelé thrombocytopénie: des doses élevées de champignon reishi peuvent augmenter le risque de saignement chez les personnes atteintes de thrombocytopénie. Si vous avez ce problème, il est préférable de ne pas prendre le champignon.

Chirurgie: Des doses élevées de champignon reishi peuvent augmenter le risque de saignement chez certaines personnes si elles sont utilisées avant ou pendant la chirurgie. Arrêtez de prendre du reishi au moins 2 semaines avant une intervention chirurgicale programmée.

Comme toujours, consultez votre médecin pour toute question concernant les intolérances, les allergies ou les incompatibilités.

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